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生姜的種植方法

   日期:2015-11-23     瀏覽:345    
生物學特性喜溫暖濕潤的氣候,不耐寒,怕潮濕,怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏松、肥沃八马彩票app、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。

生姜需肥量大八马彩票app,除施足基肥外八马彩票app八马彩票app,應及時追肥。發芽期不需追肥,苗高30厘米八马彩票app、發1-2個分枝時追1次壯苗肥,畝施硫酸銨或磷酸二銨20公斤,或硫酸鉀型復合肥30公斤,在生長旺盛期追轉折肥,畝施餅肥75公斤,復合肥50公斤八马彩票app,同時結合追肥第1次培土,以后結合澆水進行第2八马彩票app、3次培土八马彩票app。

生姜的種植一般需要沙壤土八马彩票app。而且勞動強度較大。不適合喪失勞動力的人去做的。

生姜的種植方法

具體介紹

植物學特征

生姜根系不發達,入土淺八马彩票app,主要分布在30厘米左右的范圍內。莖為肉質根狀莖,腋芽不斷分生可發生一、二、三……次,次生根莖,叢生密集成塊狀八马彩票app八马彩票app,一般苗數愈多八马彩票app,姜塊愈大,產量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖,高70~100厘米,直立不分姜枝八马彩票app。葉披針形.具葉鞘,綠色八马彩票app八马彩票app,葉互生八马彩票app八马彩票app,排列兩行。姜在熱帶能開花,花黃綠色或紅色,很少結果,以根莖繁殖八马彩票app八马彩票app。

對環境條件的要求

姜喜溫暖濕潤的環境條件八马彩票app,不耐低溫霜凍,16℃以上開始萌芽,幼苗生長適溫20~25℃,莖葉生長適溫25~28℃,15℃以下停上生長。而泥槽八马彩票app、莊科八马彩票app、阿那黑等村委會終年氣溫基本在15℃以上,最低熱河谷區域八马彩票app,對生姜的生長非常適宜,產量也相對較高八马彩票app。

姜喜弱光,不耐強光八马彩票app,在強光下八马彩票app,葉片容易枯萎,農諺有“生姜曬了劍(新葉)等于要了命”八马彩票app。對日照長短要求不嚴。

姜喜肥沃疏松、富含有機質八马彩票app、排灌方便的微酸性土壤為好。對水分要求嚴格,既不耐旱也不耐濕,受旱則莖葉枯萎,生長不良八马彩票app,高溫高濕,排水不良易致病害。對三要素的要求,鉀最多,氮次之八马彩票app,磷最少八马彩票app。

生姜的種植方法

類型及品種

姜 根莖節多而密,姜塊數多八马彩票app八马彩票app,雙層或多層排列,代表品種有廣東密輪細肉姜,我省的玉溪黃姜八马彩票app,西疇細姜。此外,還根據姜的外皮色分為白姜、紫姜、綠姜(又名水姜)、黃姜等八马彩票app。長勢中等,分枝多八马彩票app,龍慶黃姜則屬密苗型黃姜。

步驟/方法

嚴格選地八马彩票app,避免連作:選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富八马彩票app,保水保肥力強的沙壤土八马彩票app、壤土、粘壤土八马彩票app,要求田塊地勢稍高八马彩票app,排灌方便,不易積水八马彩票app。生姜不宜連作,應與水稻八马彩票app、十字花科八马彩票app、豆科作物等進行3—4年的輪作。

精選姜種八马彩票app,促進早發:選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽八马彩票app、重50—75克、無病害的老姜作種姜。種姜播種前用50%多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后,先曬2—3天八马彩票app,待姜塊表面發亮時,即可堆放,用稻草覆蓋進行保溫催芽,要求保持濕潤,溫度控制在20~25℃,當姜芽長到1厘米時即可播種。

適時播種,合理密植:灌溉條件好,氣溫高,且不催芽,在驚蟄節令播種八马彩票app;無灌溉條件及氣溫低,且需要催芽,在清明前后或谷雨節令播種八马彩票app。播種實行條播八马彩票app,行距35~40厘米,株距26~30厘米,溝深10—20厘米,每畝用種500公斤左右八马彩票app。畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥,將肥料放入溝內與土壤混勻八马彩票app。播前1小時左右澆底水,使土壤濕潤,將姜塊水平放在溝內,使幼芽方向保持一致,并用手輕輕按入泥中八马彩票app,覆濕潤細土5厘米左右。

施足基肥,科學追肥:生姜生長期長,應采取施足基肥、多次追肥的原則八马彩票app。整地時,畝用腐熟有機肥3000公斤八马彩票app、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30厘米左右、1—2個分枝時,追1次肥,畝施20公斤尿素,也可用清糞水澆苗;立秋前后八马彩票app,畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤,在距植株基部15厘米左右開溝施入八马彩票app八马彩票app,覆土灌水;地下根莖膨大時,畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。

遮陰降溫八马彩票app,促進生長:生姜是喜陰,不耐高溫和強光的植物八马彩票app,因此夏季生長期間要進行遮陰,以促進生長。遮陰方法很多,可以搭棚遮陰,也可與高稈作物玉米進行間作。

防旱防澇,及時培土:生姜不耐干旱八马彩票app,也不耐澇,對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜,在夏季高溫期間八马彩票app,應及時澆水降溫八马彩票app,以早八马彩票app、晚澆水為好八马彩票app,雨水天應及時排除田間積水八马彩票app,以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面,表皮變厚,品質變劣,要進行培土,一般結合澆水施肥進行2—3次培土,每次培土3厘米左右。

莖蔓管理:
1八马彩票app、搭架:黃姜出苗后莖長達30cm時,應盡快搭架,將事先準備好的長1.5-1.8m左右,手指般粗細的竹、木棍插入溝、穴的外邊沿上,一蔸一根,每四根上端扎為一捆,成“x”宇型八马彩票app,以利除草追肥,捆扎處離地面高度1.2-1.4m,引莖蔓上架,讓其順架生長,并注意控制莖蔓生長高度八马彩票app。
2、打頂:當主莖蔓生長至一定高度(1.4-1.5m)到達架頂或側枝長達20-30cm時八马彩票app,要對主莖及側枝及時去頭打頂八马彩票app,控制營養生長;現蕾開花時,要及時摘除花蕾八马彩票app,一般每隔10天摘除一次八马彩票app,以減少養分消耗,促進養分向地下根狀莖轉移積累八马彩票app。

搞好病蟲害防治:

病害主要有腐爛病和斑點病八马彩票app。腐爛病一般在7月始發,8~9月為發病盛期,發現病株及時拔除,挖去帶病菌土,在病穴內撒施石灰,用干凈無菌土填埋八马彩票app。斑點病發病初期噴灑50%百菌清800倍液八马彩票app,隔7~10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆,用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

采收:
黃姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后,挖取地下根狀莖八马彩票app,采收時間以11月下旬至12月中旬為最好,根狀莖繁殖栽培一般2-3年采挖一次,產量較高,如急需也可當年栽培八马彩票app,當年采挖。

注意事項

播種前要精選姜種,剔除霉變,腐爛,干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50~100克有1~2個壯芽的姜塊為好,太大的姜塊也可播種但需種量大八马彩票app,成本高,可以用刀切或用手擗開,但傷口應用草木灰或石灰消毒后再播八马彩票app。播種前最好用藥劑浸種催芽,方法將種姜攤開晾曬1~2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘八马彩票app,然后將種姜撈出后,用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋,厚度約30~40厘米八马彩票app,使溫度保持在20~30℃,8~10天即可出芽,報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300~500千克。
 
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